作者別: Akemi

NAME:AKEMI BIRTH:1989/09/27 BLOOD: O INFORMATION: 大学の卒業旅行で東南アジア(タイ・マレーシア・シンガポール・ベトナム)へ行ってから、今では東南アジアの虜になってしまいました。特にベトナムは、卒業後に就職した商社で年に2回以上は出張で行くことがあり、身近に感じています。
28 5月

ベトナムの炒め物

はじめに ベトナムでは炒めることはサオと呼ばれ、家庭での調理法としても一般的です。 ベトナムの炒め物はシンプルなものから、ちょっと変わった食材を使用したものまで多種多様です。 そこで今回はそんなベトナムの炒め料理について Read more