日本の移民局によると、ベトナム人は2019年4月に導入された新しい労働者ビザ（特定技能労働者ビザとも呼ばれる）の最大数を占めています。 入国管理局によると、日本の労働力不足を緩和するために導入された新しいビザ政策は、9月 続きを読む
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日本の新しいビザを取得している大半はベトナム人です。
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不十分な予算配分によりサイゴンの地下鉄と環境プロジェクトが遅延の恐れ
国家予算からの資金不足 ホーチミン市の2つの巨大プロジェクトの将来は、国家予算からの資金不足により危険にさらされています。 ベトナム南部都市の地下鉄第１号となる地下鉄1号線と、都市水環境改善プロジェクトの第2フェイズは、 続きを読む
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ベトナムの炒め物
はじめに ベトナムでは炒めることはサオと呼ばれ、家庭での調理法としても一般的です。 ベトナムの炒め物はシンプルなものから、ちょっと変わった食材を使用したものまで多種多様です。 そこで今回はそんなベトナムの炒め料理について 続きを読む
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ベトナムの珍味
はじめに ベトナムでは日本人には少し抵抗のあるような様々な珍味が存在します。 しかし時にはそのような外国の珍味を知ることにも新しい驚きがあります。 そこで今回はそんなベトナムの珍味について御紹介します。 ホ・ヴィ・ロン 続きを読む
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ベトナムのスープ
はじめに ベトナムではスープがよく食されその種類も多種多様です。 定番のスープというものはベトナムの人にとって日本人の味噌汁のような感覚で食卓に並ぶ料理です。 そこで今回はそんなベトナムのスープについてまとめました。 ベ 続きを読む
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ホーチミン市は日本向けの投資優遇を強化
ホーチミン市は引き続きビジネス環境を改善 ホーチミン市共産党委員会のディン・ラ・タン書記は10日間の訪日スケジュールの締め括りとして、ホーチミン市は引き続きビジネス環境を改善し、日本人投資家向けの優遇をさらに強化していく 続きを読む
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ベトナムの魚料理
はじめに 日本では海老やカニといった海産物は高価な価格で販売されていますが、ベトナムは様々な魚介が豊富な国なのでこれらの食材を安価で食することができるのです。 そこで今回はそんなベトナムの様々な魚料理について御紹介します 続きを読む
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ベトナムのサラダ
ベトナムの野菜や果物 野菜や果物についてベトナムは他の東南アジアの国々よりも、野菜や果物の種類は豊富であると言えるくらい多いです。 その根拠として、北部は温帯で冬のような場所もあれば、中部などには高原のような場所もあり、 続きを読む
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ベトナムの蒸し料理
はじめに ベトナムの主流の調理法と言えば蒸す（ハップ）です。この調理法は中国からの影響を強く受けていると言われています。 しかし意外なことにこの蒸すという調理法は、東アジアから東南アジアに多く見られるもので、それより西の 続きを読む
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ANZ、新韓銀行ベトナムにリテール事業を売却
オーストラリア・ニュージーランド銀行（ANZ）はベトナムのリテール事業を韓国の新韓銀行ベトナムに売却する契約を締結しました。 オーストラリアの機関投資家は、今後ANZはベトナムで制度金融に注力していくだろうと発言しました 続きを読む