18
5月
ベトナムの料理に使われる果物
はじめに ベトナムは非常に果物が豊富な国です。しかも安い上に美味なので観光に訪れる人々は必ずといっていいほど、ベトナムの果物を購入し、食します。そんな果物はベトナムではどのように食べられ、料理に加工されているのでしょうか Read more
17
5月
ベトナムの米粉を使った料理
はじめに 日本人も米を多く食する民族として知られていますが、意外にも一日に三度米食をするようになったのは外国の米が輸入されるようになった明治時代、もしくは第二次世界大戦後の時代からです。ではベトナムはと言えば日本以上の米 Read more
12
5月
愛知県によるホーチミン市に対するPPP(官民連携)プロジェクトの支援
愛知県の大村知事は、ホーチミン市に対してPPP（パブリック・プライベート・パートナーシップ：官民連携）プロジェクトに関する支援を実施すると表明しました。これにより両都市間の協力関係がさらに深まることが期待されます。 来日 Read more
10
5月
ホーチミン市は日本企業に対して有利な優遇条件を提供
ホーチミン市代表団は、兵庫県を訪問し、同県関係者との会合で、日本企業にとって有利な条件と投資機会を提供することを約束しました。 12月12日午後、兵庫県神戸市で双方向の経済交流を促進するため、第1回「兵庫県・ホーチミン市 Read more
8
5月
